私自身も皆さんもいつも笑顔でいられますように


by reika41
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先週の水曜日、水曜日営業になってから初めてなかがわさんに行きました。
福ZENです
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写真が下手ですみません(>_<) 
美味しかったな~。
特にだいこだきが、すごく美味しくておだしまで飲んでしまいました

友人からお話しを聞いたりブログで見ていた二期生の方と一緒になり、色々話をしました。
途中から中川さんも一緒に三人でお話。楽しかった~♪
その時、玄米ご飯を食べて頂いたのですが、ほぼOKを頂きました。
まだ完璧ではないのですが、うまく炊けなくなって悩んでいたので少しほっとしました

本日の玄米ご飯です
1000cc 1200cc
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美風さんのブログで量が生み出す味と言う記事がありましたが、
1000ccで炊いた時と800ccで炊いた時と、同じお鍋でも炊きあがりが全然違うのです
by reika41 | 2010-12-18 08:55 | 玄米
今日は二回炊きました
一回目 800cc 960cc
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二回目 1000cc 1200cc
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すごく柔らかく炊けました

うまく炊けなかった時に、鍋がおかしいのではないか?と思い部品を変えたり、点検に出したりしました。
異常がないと戻って来た時、お鍋に『疑ってごめんなさい』と謝りました。
それから、柔らかく炊けるようになりました。信頼関係が築けたのかなと思います。

テニスでも、ペアとの信頼関係がないと自滅してしまいます。
これからも、二人三脚で頑張りたいと思います。
by reika41 | 2010-12-11 21:25 | 玄米
1000cc 1200cc
d0184359_6355019.jpg

夫に『今日のご飯はいつもより柔らかいね』と言われました。
今日から二泊三日でお出かけします。京都⇒高松です。お楽しみが一杯で、ウキウキします♪
by reika41 | 2010-12-08 06:41 | 玄米
1000cc 1200cc
d0184359_21395930.jpg

by reika41 | 2010-12-05 21:43 | 玄米

昨日の玄米ご飯(3.0)

昨夜炊いた玄米ご飯です。1000cc 1200cc
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今年最後のBig販売で、今日も忙しくなりそうです。
by reika41 | 2010-12-04 07:05 | 玄米
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先程炊きあがりました。
1000cc 1200cc
新米になってから、うまく炊けずに悩んでいました。
圧が保てませんでした。
部品をチェックしたり、色々しても駄目でした。
そして久しぶりに2.5で炊いたらうまくいったので、最近は2.5ばかりでした。

『全ての原因は自分にある』
中川さんから言われたその言葉を思い出しました
私はまた同じことを繰り返していました。
玄米がうまく炊けない事を、鍋のせいに、玄米のせいに

最近ずっと見ている天使の玄米をイメージして炊いた所、ピピピとプシューがほぼ同時でした

まだまだですが、この天使の玄米を目標に日々頑張ります
by reika41 | 2010-12-01 19:36 | 玄米